Výlet do Francie

Na konci srpna jsme se vydali na francouzský venkov kousek od města Limoges, známého především výrobou porcelánu, smaltu a dubových sudů na cognac, navštívit mého bráchu, který mi odtud pilně posílal Vogue, dopisní papír nebo jsem si k němu objednával zboží z francouzských e-shopů.

Bydleli jsme ve starobylém hotelu v malebném městečku Chamberet. Sice bylo velice malé, ale na naše poměry to tam kulturně žilo. U nás v takové díře najdete jen staré drbny, které chodí na candrbály pomlouvat to, co má kdo na sobě a pohoršovat se nad tím, že „za nás nebylo, abychom se tak vodili za ruce na veřejnosti“. Na místním soirée dansante se všichni baví, tančí, za pár euro si tam můžete dát láhev šampaňského, nějaká babča vám pochválí francouzštinu a ještě si s vámi bude chtít zatancovat :D A také jsem si zkusil Citroën 2 CV deux chevaux, u nás známý jako kachna :)

Jeden večer jsme opožděně slavili moje narozeniny (ano, už mám čtvrt století) a navštívili starobylé Uzerche, které leží na kopci, a kde jsem před lety viděl premiéru Harryho Pottera a Prince dvojí krve ve francouzštině, protože jsem tam trávil léto. Pamatuji si, že jsem neměl problémy filmu rozumět, jen mi pořád vrtalo hlavou, co je to dentifrice :D Limoges už jsem také kdysi navštívil, tak jsme se tam vydali jen za nákupy. Chtěl jsem si koupit nějakou porcelánovou soupravu, ale jdou s dobou, takže jsem si nic nevybral, protože mám raději poněkud starší design.

Vždycky se mně líbila francouzská kuchyně. Nejen ta jídla, ale to, s jakým klidem jí. A maso nebo ryby a zeleninu, ne guláš s pěti knedlíky, po kterém se pak nemůžete celé odpoledne pohnout. A k tomu pěkně víno, protože na rozdíl od nás je ve Francii i to levné víno dobré. U nás musíme všichni pít pivo, protože dobré víno je v restauracích poměrně drahé a to levné chutná, jako když vypláchnete bečku. Na první fotce jsou moje milovaná vejce Meurette. Specialitu Andouillette připravovanou z vepřových vnitřností napěchovaných do střívka na druhé fotce jsem se nikdy neodvážil ochutnat. Jejich "charakteristické" aroma je na mě až příliš silné. A dokonce existuje spolek AAAAA, který chrání jejich autenticitu - to najdete jen ve Francii :D Raději jsem si dal hovězí steak z hnědé limousinské krávy s omáčkou z fialové hořčice, která se vyrábí v nedalekém Brive za použití výlisků z modrých hroznů. Zajímavé, že? :)

Také jsme stihli venkovské soirée pod širým nebem s akordeonovou hudbou :) Už se těším, až tam pojedu zase! Kde jste vy byli na dovolené?